Esta monografia contém informações socioprofissionais sobre o tempo de hoje e o que se anteve para o futuro : 2005. Trata do Turismo e Hotelaria, focando os seguints aspectos : definição da actividade e sua inserção no todo económico ; sectores em desenvolvimento ; as profissões e carreiras mais significativas ; como aprender a profissão ; condições gerais de ingresso na profissão ; situações e perspectivas do mercado de emprego.