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Autor:
MAGALHÃES, Maria Alice E. de
Título:
Comércio varejista de alimentos na cidade do Rio de Janeiro : o processo de surgimento e estruturação das empresas de supermercados
/ Maria Alice E. de Magalhães
In:
Boletim Técnico do Senac. - Rio de Janeiro. - ISSN 0101-549, - Vol. 18, nº 2 (Maio-Agosto 1992), p. 101-115
Assuntos:
Indústria da alimentação
/
Comércio
OCL:
08.06.1
Cota:
MESICT
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Brasil
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Autor:
COMMISSION DES INDUSTRIES DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET DES BOISSONS, 2, Genève, Décembre 1991
Título:
Note sur les travaux
/ Deuxième Session [de la] Commission des Industries des Produits Alimentaires et des Boissons
Publicação:
Genève
:
Bureau International du Travail
,
1992
Descrição física:
VI, 101, 18 p. ; 30 cm
Notas gerais:
Existe em inglês: Note on the proceedings
ISBN:
ISBN 92-2-208338-5
Assuntos:
Pub OIT
/
Indústria da alimentação
/
Indústria das bebidas
/
Liberdade sindical
/
Relações de trabalho
/
Negociação colectiva
/
Qualificações profissionais
/
Formação profissional
/
Formação de reconversão
/
Resoluções da OIT
OCL:
08.06.1
Cota:
21002 OIT
MESICT
21653
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Suíça
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Autor:
COMMISSION DES INDUSTRIES TÊXTILES, 12, Genève, 1991
Título:
Note sur les travaux
/ Douzième session [de la] Commission des Industries Têxtiles
Publicação:
Genève
:
Bureau International du Travail
,
1992
Descrição física:
VI, 115, 23 p. ; 30 cm
ISBN:
ISBN 92-2-208200-1
Assuntos:
Pub OIT
/
Indústria da alimentação
/
Formação profissional
/
Formação de reconversão
/
Indústria das bebidas
/
Liberdade sindical
/
Relações de trabalho
/
Negociação colectiva
/
Qualificações profissionais
/
Resoluções da OIT
OCL:
08.06.1
Cota:
20871 OIT
MESICT
21652
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Suíça
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Autor:
VICENTE, Paula
Título:
Produtos lácteos : noções de química
/ Paula Vicente, Aurélio Loureiro, Daniel Vieira da Silva
Publicação:
[Lisboa]
:
Instituto do Emprego e Formação Profissional
,
1991
Descrição física:
24 p. ; 25 cm
Colecção:
(
Aprendizagem Profissional
)
Sumário ou resumo:
Esta publicação destina-se a transmitir, aos jovens inseridos no sistema de aprendizagem, noções de química aplicada aos produtos lácteos.
ISBN:
ISBN 972-9003-15-7
Assuntos:
Indústria leiteira
OCL:
08.06.1
Cota:
21421
MESICT
21421
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
Outro(s) autor(es) :
Loureiro, Aurélio, co-aut.
/
Silva, Daniel Vieira da, co-aut.
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Autor:
VICENTE, Paula
Título:
Produtos lácteos : noções de microbiologia
/ Paula Vicente, Aurélio Loureiro, Daniel Vieira da Silva
Publicação:
[Lisboa]
:
Instituto do Emprego e Formação Profissional
,
1991
Descrição física:
35 p. ; 25 cm
Colecção:
(
Aprendizagem Profissional
)
Sumário ou resumo:
Esta publicação é dirigida aos jovens inseridos no regime de aprendizagem e destina-se a transmitir noções básicas de microbiologia.
ISBN:
ISBN 972-9003-16-5
Assuntos:
Indústria leiteira
/
Aprendizagem
/
Inserção profissional
/
Juventude
OCL:
08.06.1
Cota:
21422
MESICT
21422
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
Outro(s) autor(es) :
Loureiro, Aurélio
/
Silva, Daniel Vieira da
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