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HOTEL AND CATERING
Título:
Hotel and catering : equipment list guide
Publicação:
Geneva
:
International Labour Office
,
1983
Descrição física:
222 p. ; [30] cm
Assuntos:
Pub OIT
/
Formação profissional
/
Programas de formação
/
Indústria hoteleira
/
Restauração
CDU:
377
640.4
341.12
Cota:
14571 OIT
MESICT
14571
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Suíça
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Autor:
PRATAS, Fernandes
Título:
A idade dos porquês
/ Fernandes Pratas
In:
Idosos. - [S.l.] : [s.n], 1996. - [6] p.
Assuntos:
Pessoas idosas
/
Lares
CDU:
640
Cota:
PI428 MTS
MESICT
16921
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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LARES DE IDOSOS
Título:
Lares de idosos : uma solução para eles ou para nós
In:
Idosos. - [S.l.] : [s.n], 1997. - [2] p.
Assuntos:
Pessoas idosas
/
Lares para idosos
CDU:
640
Cota:
PI428 MTS
MESICT
16919
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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Autor:
RÉUNION TRIPARTITE POUR LES HÔTELS, Restaurants et Établissements Similaires, 3, Genève, Décembre 1983
Título:
Note sur les travaux
/ Troisième Réunion Tripartite pour les Hôtels, Restaurants et Établissements Similaires, Genève, Décembre 1983
Publicação:
Genève
:
Bureau International du Travail
,
1984
Descrição física:
94 p. ; [30] cm
Assuntos:
Indústria hoteleira
/
Problemas sociais
/
Emprego
/
Formação de quadros
/
Formação do pessoal
/
Reuniões da OIT
CDU:
640.4
331
377
Cota:
15192 OIT
MESICT
15192
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Suíça
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Autor:
NKOUATCHET, Raoul Nkuitchou
Título:
La précarité de l'emploi au service de la prospérité du fast-food : precarious jobsfor the prosperity of fast-food
/ Raoul Nkuitchou Nkouatchet
In:
Sociologie du Travail. - Paris. - ISSN 0038-0296. - Vol. 47, nº 4 (Octobre-Décembre 2005), p. 470-484
Assuntos:
Emprego precário
/
Restauração rápida
/
Contratos de trabalho
/
Emprego a tempo parcial
/
Rotação do pessoal
/
Trabalhadores jovens
/
Ofertas de mão-de-obra
CDU:
640.43
OCL:
13.01
Cota:
MESICT
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
França
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