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Autor:
INSTITUTO NACIONAL DE ESTATÍSTICA
Título:
Estatísticas das empresas : hotéis, restaurantes e agências de viagens e turismo, 1992
/ Instituto Nacional de Estatística
Publicação:
Lisboa
:
INE
,
1993
Descrição física:
[112 p.] ; 30 cm
Colecção:
(
Estatísticas das empresas : hotéis, restaurantes e agências de viagens e turismo, 0872-766X
)
Nº do Depósito Legal:
PT|77261/94
Assuntos:
Estatísticas económicas
/
Turismo
/
Indústria hoteleira
/
Agências de viagens
/
Portugal
CDU:
640.41
640.43
656.079
338.48
311.3
Cota:
EST182 MTS
MESICT
17694
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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Autor:
INSTITUTO NACIONAL DE ESTATÍSTICA
Título:
Estatísticas das empresas : hotéis, restaurantes e agências de viagens e turismo, 1990-1991
/ Instituto Nacional de Estatística
Publicação:
Lisboa
:
INE
,
1994
Descrição física:
43 p. ; 30 cm
Colecção:
(
Estatísticas das empresas : hotéis, restaurantes e agências de viagens e turismo, 0872-766X
)
Nº do Depósito Legal:
PT|77261/94
Assuntos:
Estatísticas económicas
/
Turismo
/
Indústria hoteleira
/
Agências de viagens
/
Portugal
CDU:
640.41
640.43
656.079
338.48
311.3
Cota:
EST182 MTS
MESICT
17693
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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Autor:
RÉUNION TECHNIQUE TRIPATITE SUR LES HÔTELS RESTAURANTS ET ÉTABLISSEMENTS SIMILAIRES, 1965
Título:
Compte rendu sommaire
/ Réunion Technique Tripatite sur les Hôtels, Restaurants et Établissements Similaires, 1965
Publicação:
Genève
:
Bureau International du Travail
,
1966
Descrição física:
48 p. ; [30] cm
Assuntos:
Pub OIT
/
Indústria hoteleira
/
Salários
/
Duração do trabalho
/
Férias
CDU:
341.12
640.41
640.43
331.2
Cota:
6786 OIT
MESICT
6786
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Suíça
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EVOLUÇÃO E SITUAÇÃO ACTUAL DO SECTOR DOS RESTAURANTES E SIMILARES
Título:
Evolução e situação actual do sector dos restaurantes e similares
Publicação:
Lisboa
:
Associação dos Restaurantes e Similares do Centro/Sul de Portugal
,
1976
Descrição física:
62 p. ; [30] cm
Assuntos:
Indústria hoteleira
/
Portugal
CDU:
640.43
Cota:
10718
MESICT
10718
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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Autor:
NKOUATCHET, Raoul Nkuitchou
Título:
La précarité de l'emploi au service de la prospérité du fast-food : precarious jobsfor the prosperity of fast-food
/ Raoul Nkuitchou Nkouatchet
In:
Sociologie du Travail. - Paris. - ISSN 0038-0296. - Vol. 47, nº 4 (Octobre-Décembre 2005), p. 470-484
Assuntos:
Emprego precário
/
Restauração rápida
/
Contratos de trabalho
/
Emprego a tempo parcial
/
Rotação do pessoal
/
Trabalhadores jovens
/
Ofertas de mão-de-obra
CDU:
640.43
OCL:
13.01
Cota:
MESICT
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
França
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