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Norma Portuguesa 405
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Autor:
MARQUES, Gentil
Título:
O pão, as padeiras e os padeiros
/ Gentil Marques
Publicação:
Lisboa
:
Junta da Acção Social
,
1964
Descrição física:
207 p. ; 18 cm
Colecção:
(
Biblioteca social e corporativa
; 33.
Formação social - Série L
; 3)
Assuntos:
Profissões
/
Padeiros
/
Indústria da panificação
/
Aspectos históricos
CDU:
331.54
664.6
Cota:
6430
MESICT
6430
Tipo de documento:
Texto impresso
País de publicação:
Portugal
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