CATESOC - Gabinete de Estratégia e Planeamento. Pesquisa: "TCO Hotel and catering : equipment list guide" + "TCO Hotel and catering : equipment list guide$" Resultados de 1 a 1 sobre 1 encontrados.
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HOTEL AND CATERING
Título: Hotel and catering : equipment list guide
Publicação: Geneva : International Labour Office, 1983
Descrição física: 222 p. ; [30] cm
Assuntos: Pub OIT / Formação profissional / Programas de formação / Indústria hoteleira / Restauração
CDU: 377
640.4
341.12
Cota: 14571 OIT MESICT 14571
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Suíça



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