CATESOC - Gabinete de Estratégia e Planeamento. Pesquisa: "TCO O pão, as padeiras e os padeiros" + "TCO O pão, as padeiras e os padeiros$" Resultados de 1 a 1 sobre 1 encontrados.
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Autor: MARQUES, Gentil
Título: O pão, as padeiras e os padeiros / Gentil Marques
Publicação: Lisboa : Junta da Acção Social, 1964
Descrição física: 207 p. ; 18 cm
Colecção: (Biblioteca social e corporativa ; 33. Formação social - Série L ; 3)
Assuntos: Profissões / Padeiros / Indústria da panificação / Aspectos históricos
CDU: 331.54
664.6
Cota: 6430 MESICT 6430
Tipo de documento: Texto impresso
País de publicação: Portugal



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